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豆腐のたれ(大)

豆腐のたれ(冷奴・湯豆腐専用醤油たれ)


本醸造醤油にみりん、かつお節、干し椎茸、干し海老、昆布の出汁(だし)を合せました。

久在屋の豆腐(国産大豆)の旨味を更に引き立ててくれる
こだわりの冷奴・湯豆腐専用だし醤油です。

いつもの豆腐(おとうふ)とは違う上品で贅沢な味わいをお楽しみください。

豆腐(おとうふ)以外にも油揚げ(おあげさん)や湯葉(ゆば)に垂らして召し上がったり、
和風サラダのドレッシングとしてもおいしいです。


◎容量:150ml ◎消費期限:商品ラベル記載の消費期限をご確認ください
◎原材料:本醸造醤油(大豆・小麦)・風味原料(かつお節・干し椎茸・干し海老・昆布)・糖類(ブドウ糖・砂糖)・本みりん・魚醤(まぐろ)




【お客様の声】

醤油とあまり変わらないだろうと、それほど期待はしてなかったのですが、すごく美味しかったです。

豆腐の美味しさを引き立てる、本当に美味しいたれです。豆腐以外にも使いたいです。

豆腐にも専用のたれがあることに驚いた。醤油以外の味のバリエーションが広がった。

濃すぎず、薄すぎず、豆腐の味(大豆の味)をよく引き立てていると思いました。

お豆腐の味を邪魔しない微妙なバランスで良いお味です。

そのままサラダにかけることも可能、使いやすいですね。
単純な味ですが色々なダシが入っていて美味しいです。

だし醤油にほんのりと甘みが加わったまろやかさがあり、お豆腐の味が十分に楽しめました。

子供達もこのたれが気に入り「かけてかけて〜!」とねだられました。

塩辛くもなく、甘過ぎもしないので、絶妙なたれだと思います。
他の料理にも重宝すると思います。

鰹節はもちろんのこと、干し椎茸、干しえび、昆布等、マグロの魚醤まで入っている、味わい深いたれ。
まろやかで、やさしく上品な豆腐の邪魔をしないで、豆腐の味が生きてくる。

厳選した素材・調味料を使われていることが分かるお味でした。

なかなか普段使いには買えないけど、ギフトとして頂ければ、とても喜ばれますね。

鍋の豆腐にすごく合います。市販されているたれのように甘くないのが良いです。

しょっぱくなく甘すぎることもなくマイルドで優しいお味でした。

お豆腐本来の繊細なうま味や甘みを損なうことなく、
さらに美味しさが倍増します。美味しくいただけました。

「豆腐のたれ」がさらにお豆腐の味をコク深くしてくれます。
湯豆腐はこれまで、ぽん酢で食べることが多かったのですが、
絶対、今後は「豆腐のたれ」がいいと痛感しました。

ダシの効いた「豆腐のたれ」はお豆腐にかけると、甘みを存分に引き出し感動です。

お豆腐の甘み・「豆腐のたれ」の旨みで全体的に深みの増す味になります。
お豆腐以外にも色々と使えそうです(お刺身も美味しい気がしています)。

鰹の香りと風味がよくきいている。
お醤油より角がなく、やはり「豆腐のたれ」なんだなと実感しました。



豆腐のたれ(大)

価格:

659円 (税込)

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冷奴にも湯豆腐にもおすすめ!久在屋の豆腐(国産大豆)の旨味を更に引き立ててくれるこだわりの冷奴・湯豆腐専用だし醤油です。いつもの豆腐(おとうふ)とは違う上品で贅沢な味わいをお楽しみください。豆腐(おとうふ)以外にも油揚げ(おあげさん)や湯葉(ゆば)に垂らして召し上がったり、和風サラダのドレッシングとしてもおいしいです。当店の豆腐(おとうふ)は全て、国産大豆100%、京都愛宕山の伏流水、国産苦汁(にがり)を使用。国産大豆の旨さを最大限引き出すため、余分なものは何も加えず、何も引かずに職人が手間を惜しまず、一丁一丁手作りしたグルメも唸る豆腐(おとうふ)です。豆腐(おとうふ)は古来から伝わるヘルシーでおいしい健康食品で美容、ダイエット、酒の肴、おつまみにも最適!ご自宅用にお取り寄せは勿論、お中元(御中元)ギフト、敬老の日ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、母の日ギフト、父の日ギフト、贈り物、贈答品、進物、誕生日プレゼント、内祝い、お返し、お土産、手土産にもおすすめです!いつもの豆腐(おとうふ)とは違う上品で贅沢な味わいをお楽しみください。豆腐(おとうふ)以外にも油揚げ(おあげさん)や湯葉(ゆば)に垂らして召し上がったり、和風サラダのドレッシングとしてもおいしいです。当店の豆腐(おとうふ)は全て、国産大豆100%、京都愛宕山の伏流水、国産苦汁(にがり)を使用。国産大豆の旨さを最大限引き出すため、余分なものは何も加えず、何も引かずに職人が手間を惜しまず、一丁一丁手作りしたグルメも唸る豆腐(おとうふ)です。豆腐(おとうふ)は古来から伝わるヘルシーでおいしい健康食品で美容、ダイエット、酒の肴、おつまみにも最適!ご自宅用にお取り寄せは勿論、お中元(御中元)ギフト、敬老の日ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、母の日ギフト、父の日ギフト、贈り物、贈答品、進物、誕生日プレゼント、内祝い、お返し、お土産、手土産にもおすすめです!

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