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ざる豆腐(大600g)「和(なごみ)」

価格: ¥918 (税込)
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ざる豆腐「和」

◎容量:600g ◎消費期限:お届け日を含めて3日間 ◎原材料:丸大豆(国産) / 豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり))

こだわりの国産大豆100%使用。
日本各地の契約栽培の選りすぐり大豆で作った豆腐をざるにくみ上げ、大豆の香り高く甘みと旨味が濃厚なざる豆腐に仕上げました。
冷奴、温豆腐、湯豆腐、どんな食べ方にもお薦めです。
豆腐の底面を上にして盛り付けると、美しいザルの目をお楽しみいただけます。



☆ ざる豆腐「和(なごみ)」のお召し上がり方 ☆


冷奴で・・・
和(なごみ)は水洗いせず、器に適量を取り分け、まずは何もかけずにそのまま一口、大豆の甘みをご堪能ください。
その後、豆腐のたれ(だし醤油)や天然塩、お好みで削りかつおやネギ、おろし生姜などの薬味を添えてお召し上がりください。


湯豆腐で・・・
お鍋に水と昆布を入れ10分ほど置く。
その後、お鍋に火を点け沸騰直前に昆布を取り出す。
和(なごみ)をスプーンやおたま等ですくいお鍋に入れる。
2~3分温め、器に取り、まずは何もかけずに一口、大豆の甘みをご堪能ください。
その後、ポン酢、お好みでネギ、もみじおろしなどの薬味を添えてお召し上がりください。
お好みで粗塩、または豆腐のたれ(だし醤油)を少しずつ垂らしてお召し上がりください。
豆腐のたれにゆずこしょうを溶いてお召し上がりいただくのもおすすめです!


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