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商品一覧

大豆茶

¥702(税込)

大分県宇佐産大豆100%使用。大豆を焙煎して粗挽きにしました。きな粉のような香ばしさと大豆の甘みも感じる、毎日飲みたい健康茶です。ティーパック入りなので使いやすいです。
沸騰させたお湯、約2ℓに1包をいれて煮出します。熱いままでも冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。急須でも美味しく召し上がれます。

豆腐屋の豆乳(無調整豆乳)200ml

¥302(税込)

★リニューアルしました!★
在来種大豆をブレンドした、国産大豆100%の無調整豆乳です。濃度の濃さと旨み、甘み、香りをお楽しみ下さい。そのまま飲用として、牛乳の代わりの料理素材としてご利用下さい。また苦汁(にがり)を加えることご家庭で自家製豆腐をお作りいただけます。

菖蒲セット

¥3,024(税込)

久在屋定番商品詰合せギフト!!久在屋人気の商品を一番お楽しみいただけるギフトセットになります。地豆腐1丁、はんなりもめんミニ240g1丁、すっぴんやっこミニ240g1丁、まったりおぼろ1丁手づくり油揚げ(大)1枚、、ごま豆腐1個、豆腐のたれ150ml1本久在屋ロゴ入りギフト箱にお詰めしてお届け!!単品商品を追加注文も可能です♪各種のし紙・メッセージカード対応可(無料)

手づくり油揚げミニ

¥280(税込)

厳選した国産大豆を100%使用した揚げ生地を香りの良い圧搾菜種油と菜種白絞油をブレンドした油で職人が一枚一枚丁寧に低温でゆっくりのばし、高温でカラッと揚げた絶品の油揚げ(おあげさん)です(通常サイズの半分のサイズになります。)。

京の手ごねがんも

¥518(税込)

たまねぎ、やまいもを生地に練り込み、中はしっとり仕上げたひろうすです。フライパンやオーブン等で焼いていただき、ポン酢や生姜醤油等をお好みでおかけいただきお召し上がり下さい。

京のおざぶ揚げ

¥410(税込)

ふわふわのおざぶとんみたいにふっくら厚く、食感もやわらかく仕上げた厚揚げです。電子レンジで軽くチンしてからフライパンで、表面をカリッと焼きだし醤油をジュワっとまわしかけても、揚げだしでもお召し上がりいただけます♪

きざみ揚げ

¥280(税込)

久在屋の人気商品お揚げさんを使いやすい大きさに刻みました。油抜き不要。お味噌汁、炊き込みご飯などにご利用ください。当店のきざみ揚げは、厳選した国産大豆100%、京都愛宕山の伏流水、国産苦汁(にがり)、香りの良い圧搾菜種油と菜種白絞油をブレンドした油を使用。国産大豆の旨さを最大限引き出すため、余分なものは何も加えず、何も引かずに職人が手間を惜しまず、手作りしたグルメも唸るお揚げさん(油揚げ)です。

ざる豆腐(小270g)「もてなし」

¥594(税込)

こだわりの国産大豆100%使用。日本各地の契約栽培の選りすぐり大豆で作った豆腐をざるにくみ上げ、大豆の香り高く甘みと旨味が濃厚なざる豆腐に仕上げました。冷奴、温豆腐、湯豆腐、どんな食べ方にもお薦めです。豆腐の底面を上にして盛り付けると、美しいザルの目をお楽しみいただけます。

ざる豆腐(大600g)「和(なごみ)」

¥950(税込)

こだわりの国産大豆100%使用。日本各地の契約栽培の選りすぐり大豆で作った豆腐をざるにくみ上げ、大豆の香り高く甘みと旨味が濃厚なざる豆腐に仕上げました。

利尻昆布

¥594(税込)

いつもとは一味も二味も違う湯豆腐に!清澄で雑味のないすっきりした味わい!最上級の天然利尻昆布(香深浜産)です。

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